¿Podemos comerlo diariamente? ¿Comer pan todos los días?
Si, incluso el pan es un alimento muy sano ya que aporta vitaminas del complejo B y hierro. Sin embargo, muchas personas tienden a abusar de su consumo.

¿Se puede untar el pan con manteca?
Si usted no está a dieta no hay problema, pero hay que tener cuidado porque los alimentos con los que se acompaña el pan tienden a subirle bastante el aporte calórico. Por ejemplo, una flauta de pan francés tiene 267 calorías, pero con jamón y manteca sube a 447 calorías, o con dulce de leche a 430 caloñas.

¿Pan blanco o integral?
Sin duda el integral, tiene casi las mismas calorías que el blanco, pero aporta una gran cantidad de fibra, además de potasio, cinc, hierro, cobre, magnesio y ácido fólico. También evita el estreñimiento, la diverticulosis y hemorroides.

Es una dieta que proporciona niveles óptimos de nutrientes para el mantenimiento y regeneración del organismo. Una alimentación equilibrada debe ser a base de mucha fruta y verdura, ya que contienen fibras, vitaminas y minerales, aceites no refinados como el de oliva y lino.

Además es necesario consumir cereales y arroz integrales, alimentos lácteos, carnes y huevos. Los alimentos procesados industrialmente, las grasas saturadas y el azúcar deben ser evitados.

Antes de comer ese alimento que no está dentro de su plan de alimentación, pruebe lo siguiente:

- Mastique un chicle o deguste caramelos ácidos

- Salga a dar un paseo

- Lávese los dientes

- Dése un baño de Inmersión

- Respire profundamente, relájese. A veces los nervios parecen disiparse con la comida, pero no es una estrategia conveniente. No sólo la calma será momentánea sino que, además de no resolver aquello que le preocupa, estará aumentando de peso.

- Si suele tener ataques de algo dulce tenga siempre en la heladera gelatina light para poder comerla sola o mezclada con frutas picadas, yogur descremado, postrecitos light o incluso helado light.

La severidad de una dieta astringente o antidiarreica puede variar según la gravedad y duración del trastorno.

Muy rigurosa
Después de un mínimo de seis horas de ayuno completo, con excepción del liquido de hidratación o la limonada alcalina, se empieza a tomar agua de arroz y té suave, sin o con muy poco azúcar, alrededor de 125 c. c., algo más de medio vaso de agua, cada dos o cuatro horas.

Rigurosa
Se puede reinlclar la alimentación con arroz hervido o harina de arroz, tres o cuatro cucharas al principio, y, al cabo de tres o cuatro horas, si se ha tolerado bien, se repite, añadiendo en esta ocasión pollo o pescado hervido en poca cantidad.

Moderada
El menú anterior se puede completar con yogur, pan blanco tostado, patata hervida, pasta de sopa, jamón York, manzana o pera hervidas, membrillo y zanahoria hervida. Una vez asimilada esta pauta alimenticia, se añade progresivamente un bistec de ternera, pollo, pescado blanco a la plancha, plátano y peras deagua. Más adelante, se Introduce un puré de verduras hasta volver a una dieta normal.

Útiles sugerencias para no tentarse si está haciendo dieta.

• Quince y treinta minutos antes del almuerzo y la cenadegustar un caramelo duro opickles, para disminuir la ansiedad frente a la comida.

• Realizar las 6 comidas diarias. No saltear las colaciones y realizar ingestas cada tres horas. Esto facilita el descenso de peso ya que activa el metabolismo en general y permite llegar con menos hambre a la próxima comida.

• Beber como mínimo 2,5 a 3 litros de líquidos diarios. Elegir entre agua, soda, agua mineral con o sin gas, infusiones sin azúcar o endulzadas con edulcorante, gaseosas y jugos light, aperitivos de hierbas light, caldos caseros desgrasados y caldos llght. Estas bebidas puede consumirlas en cualquier momento del día, antes, durante y después de la comida.

• Puede comenzar el almuerzo y la cena con un caldo o sopa de verduras y acompañar con los siguientes suplementos: 1 cda. de salvado de trigo o avena, 1 cdita, de germen de trigo, o de levadura de cerveza en polvo. Es una forma de aumentar el volumen y provocar mayor sensación de saciedad con pocas calorías.

• Incluir diariamente aceite como condimento o aderezo, siempre en crudo y en cantidades moderadas (1 cdita, tamaño té en el almuerzo y otra en la cena) y utilizar para la cocción el rocío vegetal en aerosol para evitar frituras.

• Complementar el plan de alimentación con actividad física en forma regular. Esto es clave para bajar de peso y mantenerse. Las caminatas pueden ser muy placenteras y relajantes.