quiero bajar de peso y no se como, debo hacer dieta

Hola. Soy Carlos tengo 59 años y peso 91 kilos. Mido 1,78 más o menos. quisiera bajar de peso por lo menos 10 kilos. Y poder sacarme esta MOCHILA que tengo por panza.
Soy flaco de Piernas y Brazos, lo que me lleva a pensar que deberí­a de hacer una dieta. Trabajo en un kiosco. Y la verdad es que como de todo, soy de tentarme, quisiera poder llegar a bajar peso. Pero necesito una guí­a. podrí­an ayudarme?
Desde ya Gracias. Y saludos