dieta vegetariana para bajar unos kilos

hola,mi nombre es rocio, tengo 20 años, mido 1.60 mt. y soy vegetariana hace unos 4 años aproximadamente, pero en los ultimos dos engorde unos kilos, esto paso por que no me daban muchas ganas de cocinar y lo mas rapido eran las pastas , pizzas,etc. lo que quiero pedirles son concejos o talves una dieta vegetariana que me permita adelgasar los 4-5 kilos de mas que tengo que me molestan mucho.
estube aberiguando y mi forma de comer no es del todo mala, por que consumo lacteos,legumbres..harinas integrales, pero a la hora de preparar el almuerzo o la cena pierdo el control.
por otro lado tambien me gustaria que me aconcejen sobre una rutina de gimnacia ya que no tengo en estos momentos un trabajo fijo que me permita pagar los costos de un gimnacio.