Encontré la manera más fácil de hacer una rosca de pascua casera, rica y para toda la familia!
La preparación es fácil, coloca en una taza el agua fría, 2 cucharadas de azúca y luego el cubo de levadura. A esto Agrégale 3 cucharadas de harina y revuelve, a esto déjalo fermentar en papel film aparte. Luego, para la masa agregar en un bol manteca derretida, 3 huevos, azúcar, agua de azahar, leche y batirlo. Acto seguido, agrega el fermento ya listo. Revuelve, y de apoco agrega la harina con una cucharada de sal. Forma una masa mantecosa y ponla sobre la mesa enharinada. Amasa, hasta tener una masa suave y blanda pero fíjate que no se te pegue en los dedos.
Déjalo reposar, y después estira la masa tipo chorizo y dale forma de rosca. Agregalo en una superficie enharinada y pincela arriba de ella con 1 huevo batido.
Meter la masa en un horno precalentado y cocinarla hasta que esté dorada. Luego puedes darle la decoración que más gustes, como crema pastelera, cerezas, chocolate, frutillas, en fin lo que desees.