El ajo y la cebolla ayudan en la prevención de enfermedades vasculares y del cancer. Se ha comprobado que los sulfuros presentes en el ajo, en las cebollas y el puerro previenen los procesos cancerígenos de la piel, de los pulmones y del intestino.
Además, reduce lo presión arterial y el colesterol. En cuanto a la cebolla, contiene sustancias que disminuyen la presión arterial.
13 Mayo, 2009 a las 14:32.
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