La reposición del sudor perdido en la actividad deportiva debe ser rápida. En la actualidad, la mayoría de los deportistas se pregunta si las bebidas isotónicas que se comercializan sirven realmente para algo o si basta con beber agua. Lo cierto es que esta última no es suficiente por si sola para reponer lo perdido a lo largo de un período de sudación intensa.

Aunque el agua es indispensable para mantener el funcionamiento normal del organismo, de hecho, siete de cada diez partes del peso de nuestro cuerpo son agua, el aporte de sales minerales que proporcionan las bebidas isotónicas es muy necesario para el deportista en diferentes circunstancias. En este sentido, no es mala la fórmula que suelen utilizar los tenistas profesionales, sometidos a partidos de varias horas y en ocasiones a altas temperaturas.

¿Qué necesidad hay de elegir entre el agua y las bebidas isotónicas? La mayoría de los tenistas consumen las dos de forma alternativa. Los especialistas en nutrición deportiva reconocen que cualquier esfuerzo físico de cierta intensidad y que supere los 50 minutos de duración, por ejemplo, una sesión de jogging de diez kilómetros, requiere ya el aporte de algo más que agua para compensar las pérdidas sufridas por la sudación.

Una bebida isotónica, es decir, con una proporción de sales similar a la de los líquidos de nuestro organismo, es un buen suplemento después del ejercicio, aunque también puede ayudar un zumo de frutas o una ensalada variada por su gran cantidad de sales y vitaminas.

Para concluir con el análisis de las bebidas isotónicas, hay que recordar que últimamente todas ellas contienen hidratos de carbono en diferentes proporciones. En este caso conviene elegir aquellas que no superen el nueve por ciento de carbohidratos, puesto que, por encima de este nivel, se retardaría su absorción a la sangre, y el estómago y el intestino delgado se verían obligados a traba-Jar más de la cuenta durante el ejercicio.

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