La vitamina D es esencial para la formación y desarrollo del esqueleto de los niños. Un aporte insuficiente trae aparejados problemas de raquitismo: retardo en la aparición de los dientes, cierre en las fontanelas y hasta deformaciones óseas cuando el chico crezca.
Las mujeres embarazadas, en Francia, están carentes de vitamina D y sus bebés suelen nacer con un stock insuficiente de esta vitamina. Los anglosajones y los americanos, en cambio, no poseen estos problemas ¿Por qué esta diferencia? Los ingleses toman permanentemente esta vitamina y en América los productos lácteos están enriquecidos con vitamina D.
A partir de enero de 1993, Francia decidió unirse a la legislación europea. Por lo tanto, se comenzó a enriquecer la leche a razón de 300 a 400 Ul por litro. Este aporte debería ser suficiente para prevenir el raquitismo. Sin embargo, los estudios afirman que los lactantes y más aún los recién nacidos prematuros tienen carencias de esta vitamina.
Esto es porque el aporte cotidiano recomendado hasta la edad de un año es de 800 a 1000 Ul. Por eso, los médicos, en función de la dosis cotidiana aportada por la leche, deben fijar la cantidad de vitamina D para tomar en suplementos.
Cuando los chicos dejan de tomar mamadera, las madres deben pedir al pediatra que haga una revaluación de la dosis de vitamina D, prescripta inicialmente al bebé. Este aporte es necesario hasta cerca de los cinco años y especialmente durante la primavera. En el verano, los chicos almacenan vitamina D pero esta sustancia se agota unos pocos meses después de esta estación, lo que da lugar que en primavera aparezcan las hipocalcemias.