Fabrique su propia dieta

Para bajar de peso y mantenerse delgado existen dos reglas fundamentales:
1. Disminuir las grasas, en especial las animales, los azúcares simples (mermeladas, dulces y azúcar), la sal y el alcohol.
2. Consumir mayor cantidad de hidratos de carbono complejos (verduras, frutas, granos, legumbres), fibras y el porcentaje de ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados (aceites vegetales, uva, maíz, oliva, girasol, y pescados)
Los porcentajes que se deben consumir de cada uno de estos tipos de alimentos son: 50 por ciento de calorías totales de hidratos de carbono complejos, 25 por ciento de grasas y 25 por ciento de proteínas. A continuación le mostramos distintos desayunos, almuerzos, meriendas y cenas por las que usted puede optar sin alterar su peso.
Media mañana y media tarde
1. Un yogur descremado o leche cultivada
2. Una fruta o una ensalada de frutas sola o acompañada con medio yogur.
Almuerzo y cena tipo
1. Caldo de verduras (recuerde que sacia el hambre). Una porción de carne (blanca o roja) acompañada por una porción de verduras crudas o cocidas condimentadas con una cucharadita tamaño té de aceite; una fruta chica.
Frutas
- Manzana, naranja, pera, pomelo, durazno: 1 unidad.
- Ciruelas y damascos: 3 unidades,
- Frutillas: una taza tamaño té.
- Ananá: dos rodajas de 1 centímetro,


