Ingredientes:
• 165 g de manteca
• 50 g de almendras peladas y molidas muy finas (optativas)
• 250 g de harina
• 110 g de azúcar
• 1/2 huevo
Preparación:
Cortar la manteca en trocitos pequeños e integrarla a la harina con las almendras molidas. Agregarle el huevo y el azúcar y amasar rápidamente. Coloca la masa en la heladera durante una hora o un poco más. Precalentar el horno a 200° C.
Formar bolitas de masa y aplastarlas en círculos de 4 a 5 cm de diámetro y 1 cm de espesor. Colocar las masitas de manteca sobre una placa y cocinar en horno caliente de 7 a 10 minutos.
17 Mayo, 2009 a las 16:39.
nesecito saber si la placa tiene que estar caliente para colocar las masitas
25 Mayo, 2009 a las 9:12.
me encantan las recetas que ponen a dispociciones me seria mas facil cocinarlas jajajajajaja ya que estoy de a poco aprendiendo a cocinar que siempre les cocino lo mismo a mi familia jajaja mi hijo ya se va a lo de sus abuelos a comer jajaja besitos chau chau.