Hábitos y consejos para evitar infartos

Abril 25, 2008 · Filed Under Consejos 
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Las enfermedades coronarias se producen a partir del estrechamiento de las arterias. La grasa se deposita en las paredes arteriales y obstruye el torrente sanguíneo.

El infarto ocurre cuando coágulos de sangre bloquean el paso por completo y la falta de oxigeno daña o mata las células del corazón. La alimentación está directamente involucrada en muchos de los riesgos de enfermedades cardiovasculares. Prestar atención a la dieta es una de las más importantes medidas preventivas que se pueden tomar. El depósito de grasa en las arterias es el resultado de una serie de factores.

Además, la alimentación, el cigarrillo, la vida sedentaria y los antecedentes familiares son causas que también deben ser tenidas en cuenta. Una dieta alta en grasas, la obesidad, la hipertensión y la diabetes son factores de riesgo.
Nutrientes que ayudan al corazón:
Diferentes estudios sugieren que las personas que tienen en su dieta una ingesta alta de vitamina C, E y betacaroteno, tienen menor riesgo de enfermedades cardíacas que aquellas que no incluyen.

Según investigaciones, estos nutrientes ayudan a prevenir el colesterol malo (LDL). Del mismodo, reducen los daños causados por las moléculas de oxígeno conocidas como radicales libres. Los radicales libres causan cambios en el LDL que hacen que lo acumule en las arterias, formando las líneas de grasa que se convierten en los primeros signos de enfermedad cardiaca.