Ensaladas y preparados para la hipertensión

Abril 21, 2008 · Filed Under Alimentos 

ensaladas evitar hipertension presion alta- Ajo: a los múltiples beneficios conocidos, el ajo suma la propiedad de poder bajar la presión alta. Consúmalo a diario, mastique un diente de ajo crudo tres veces por día. Si no lo tolera, pruebe tomarlo en forma de tintura (20 gotas en medio vaso de agua, 3 veces por día). Hágala de esta forma: coloque en un frasco 200 g de dientes frescos de ajo y agregue un litro de alcohol de 70°. Agite, tape y deje en reposo una semana, mezclando a diario. Cuele con un lienzo limpio. Enjuague con alcohol los trozos de ajo colados para obtener mayor extracción, agregue el líquido del enjuague a la preparación hasta obtener el litro, filtre y guarde en frasco oscuro. Etiquete y conserve en lugar fresco, seco y oscuro.

- Cebolla: es otro de los vegetales más conocidos, tanto por su aporte de sabor a la cocina como por sus propiedades medicinales. En el caso que nos ocupa, permite bajar los niveles de colesterol alto de manera natural. Consúmala a diario como parte de sus alimentos crudos y cocidos. También, puede beber el cocimiento del bulbo (una taza, tres veces por día). Prepare este remedio de esta forma: hierva media cebolla en un litro de agua durante 3 minutos. Deje en reposo 5 minutos, cuele y beba. Puede incorporarle sal o azúcar a gusto.

- Cola de caballo: conocida hierba medicinal, también recomendable por sus poderes diuréticos que ayudan a quienes padecen presión elevada. Tome 20 gotas de tintura disueltas en medio vaso de agua, dos veces por día (se prepara de la misma forma que la tintura de diente de león pero, en este caso, usando las hojas y tallos de la cola de caballo, no las raíces). Otro remedio con esta planta: la infusión. Coloque en una taza 2 cditas, de hierba, tape y deje reposar 5 minutos. Cuele y beba una taza tres veces por día.