Consejos para cocinar mejor y más liviano

Cocina al vapor. Es una excelente técnica para que las verduras conserven todos sus nutrientes. Tapa los recipientes en los que estés cocinando, así no dejas escapar vitaminas y minerales.
Utiliza el horno, es una sana y suculenta forma de cocinar. Los recipientes de barro te ayudarán. También puedes probar cocinar probando el wok. Esta sartén oriental es un magnífico invento. Cocina las verduras en su punto.


