Consejos para cocinar mejor y más liviano

Abril 17, 2007 · Filed Under Alimentos, Cocina 
alimentos livianos y forma de cocinarlos

Cocina al vapor. Es una excelente técnica para que las verduras conserven todos sus nutrientes. Tapa los recipientes en los que estés cocinando, así no dejas escapar vitaminas y minerales.

Utiliza el horno, es una sana y suculenta forma de cocinar. Los recipientes de barro te ayudarán. También puedes probar cocinar probando el wok. Esta sartén oriental es un magnífico invento. Cocina las verduras en su punto.